슈퍼푸드 견과류 효능, 간식으로 섭취!!

슈퍼푸드 견과류 효능, 간식으로 섭취!!

 

 

건강에 무척이나 신경쓰는 요즘 사람들... 슈퍼푸드 모르시는 분들 없죠??^^

'슈퍼푸드'란 당분과 염분이 낮으면서 풍부한 영양소를 갖춰 건강에 도움이 되는

식품을 일컫는 말로 미국 타임즈에서 '세계 10대 슈퍼푸드'를 선정하면서 열풍을

일으켰고 많은 사람들이 슈퍼푸드에 관심을 갖고 섭취하고 있는데요.

 

 

 

 

슈퍼푸드의 종류

 

귀리, 블루베리, 녹차, 마늘, 연어, 브로콜리, 견과류, 적포도주, 시금치, 토마토가

있어요. 

이름만 들어도 몸에 좋은 식품 같죠!! 쉽게 구할 수 있는 것들이기 때문에 종류별로

효능이나 요리방법을 자세히 알아보고 섭취하면 더욱 좋을 듯 싶네요.

 

 

 

 

슈퍼푸드 중 하나인 견과류에는 호두, 잣, 아몬드, 땅콩 등이 있는데 탄수화물과 단백질,

지방, 비타민, 무기질 등 각종 영양소가 듬뿍 들어 있는 식품이예요.

견과류에 함유되어 있는 지방은 대부분 혈관 건강에 이로운 불포화지방인데

견과류 중에서도 호두를 최고로 꼽는다고 해요.

 

견과류 호두의 효능

 

호두에는 두뇌 발달에 필요한 DHA 전구체가 많이 들어있고 무기질 및 비타민 A와 B도

풍부하데요. 콜레스테롤이 혈관 벽에 붙는 것을 막아줘 고혈압, 동맥경화 예방과 치료

에도 도움이 된다고 합니다. 

 

 

 

 

견과류 잣의 효능

 

잣은 고열량식품으로 비타민 B가 풍부하며 빈혈에도 좋고, 불포화지방산으로

구성되어 있어 피부를 윤택하게 하고 원기증강에 도움을 주는 성분으로 알려져있어요.

 

견과류 아몬드의 효능

 

아몬드에 들어있는 비타민 E는 유해 산소를 제거하는 강력한 항산화 물질이며,

성인병을 억제하고, 노화를 지연시켜 활력과 성기능을 높여주는데 껍질째 먹는 것이

좋다고 해요.

 

 

 

 

견과류 땅콩의 효능

 

근육형성을 도와주는 단백질과 지방이 많이 들어있는데 볶은 땅콩은 오래 두면 암 등

성인병을 유발하는 과산화질이 생기기 쉬워 조심해야 합니다.

동맥경화를 예방하고 당뇨병에도 도움이 된답니다.

 

견과류 은행의 효능

 

피를 맑게 해주고 가래나, 기침, 천식과 같은 기관지 관련 질환과 어린이 야뇨증에도

효과가 있는 은행은 약간의 중독성이 있어 반드시 익혀 먹어야 한데요.

 

 

 

 

견과류를 규칙적으로 먹으면 심장 질환 위험을 낮춰주고 암에 대한 저항력을 높여

일부 암세포의 증식을 억제해서 암을 유발할 수 있는 할성산소를 파괴한다고 해요.

 

섬유질이 풍부하고 지방 흡수를 방해하는 영양소를 함유하고 있기 때문에 다이어트에

좋답니다. 하지만 견과류는 열량이 높으므로 다른 고열량 간식과 함께 드시지 마세요!!

 

 

 

주섬주섬, 야금야금... TV를 볼 때도 컴퓨터를 할 때도 슈퍼푸드인 견과류를 평소에

간식대용으로 섭취하면 좋겠죠??

 

하지만 산소와 접촉하면 쉽게 산화되니까 꼭 밀폐용기에 담아 공기가 통하지 않도록

냉장, 냉동 보관하세요.

신선함을 오래 유지하면서 먹을 수 있는 견과류 간식... 슈퍼푸드 이야기였어요!!